“随便放。”
宋浩微微一笑，将菜板上的辣椒、蒜头和姜丝一股脑全部倒进锅里。
随后再倒入少许生抽、料酒，
再放上一些花椒、盐和味精进行调味。
“何老师不吃香菜的，对吧？”宋浩问了句。
“啊，不过，你们喜欢的话也可以放，我不吃就行了，没关系的。”何炯眯起眼笑道。
锅底的火越来越旺，加入进去的木头也开始熊熊燃烧起来，彭玉畅擦擦额头上的汗，还好这个天气还算凉爽，不然的话，这大灶真不是一般人能烧的。
热浪扑面，一般人禁受不住。
“实在无法理解，香菜那么好吃，怎么就有人不喜欢呢？”
“好像很多明星都不吃香菜，说太难吃，哈哈。”
“丫的，馄钝里面不放香菜，我是没办法吃的。”
“香菜就和榴莲一样，喜欢的人特别喜欢，不喜欢的人闻到味道就跑。”
宋浩不急不慌，朝锅内加入两碗清水，汤汁瞬间没过了鱼身。
滋滋滋~~~！
热浪升腾。
只片刻时间，汤汁又沸腾起来。
宋浩左手端起饭盆，右手握着勺子舀着稀面顺着锅边走了一圈。
贴锅的稀面瞬间朝着鱼汤里塌下去。
“这个好，小鱼锅贴，有一年没吃过了，上次吃还是在东北和红雷一起吃的。”黄垒赞叹道。
“明明就是我们茳苏的美食，怎么就成东北的了？”
“东北美食，了解一下。”
“麻烦搜索一下，洞庭湖的。”
“你们这些人真有意思，华夏美食哪个地方吃不到？哪里没有我们川味火锅？！”
看着稀面直接塌到了鱼汤里面，黄垒和何炯都咽着口水，黄垒朝着宋浩竖起大拇指，再次称赞：“我这黄大厨的名号在你面前算得上什么？你才是大厨。”
宋浩蹲下身子看了看锅底的火，彭玉畅加了太多的木头，火势太旺。
一边将木头夹出来，宋浩边说道：“你们吃的都是煤气灶烧的，都说华夏美食是一绝，其实现在的所谓美食，和大灶烧制相比的话，还是差了一个档次。”
抬起头来，宋浩看着他们，笑道：“大灶，才是真正的出美味。”
向往的生活之手艺天王
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