评比，打算要更换后厨的人员，要高薪聘请两星餐厅的主厨来当主厨。
不过酒店方面出于怜悯，给了酒店后厨一个机会，他们需要获得进入星级评选的资格，如果能够获得提名的话，那么后厨的厨子便可以被保留。
当时主厨也确实想要把握住那个机会，只可惜承受不住巨大压力，最终他失败了。
在主厨主动退出后，冯一帆为了不失业而肩负起后厨主厨的职责。
并且，在星级评选提名阶段，他成功让酒店餐厅获得提名。
之后又用了半年时间，冯一帆成功让餐厅获得一星。
这件事，在酒店内部可以说是一段奇迹。
而获得了一星之后，冯一帆意识到了自身不足，所以他毅然选择离开酒店餐厅，并且通过高价，把获得一星的菜单卖给酒店方。
酒店方当时算是吃了个哑巴亏，因为他们和冯一帆签订的是普通雇佣合同。
所以没有办法在冯一帆要辞职情况下强行留下他。
因此，酒店方最终也只能是忍痛，让冯一帆离开酒店，并且高价买下冯一帆获得一星的那份菜单烹饪菜谱。
后来，酒店因为这个事情，进行了一番商议后，修改了一份合同。
那份合同，是酒店总部给所有去总部接受培训员工用的。
可以说那是一份绑定合同。
酒店提供各种培训，让全球各地经过选拔，去到酒店总部培训的员工，可以获得非常精致和专业培训，帮助他们获得更高的提升。
但同时，受培训之后，员工需要在酒店呆上至少五年。
冯一帆猜测，应该是因为这份合同，罗瑜拒绝了去总部培训。
因为当时她遇到了陈熙，两个人应该当时已经有了在一起的想法，所以热恋中的两个人，自然是不愿意分开，还是天各一方五年。
冯一帆又问于泉：“那个陈熙，你见过吗？他的点心做的真的很好？”
于泉迟疑了一下，还是说：“见过，陈熙师承国内知名的点心大师‘朱成强’，他在中式点心上，确实是非常有造诣，当时那场比赛上，他最后做了一个传统苏杭点心‘栗子香糕’，算是和罗瑜打了个平手。”
冯一帆听了也是忍不住笑了起来。
从石家慧介绍说，陈熙和罗瑜两个人开的甜品店，便是以栗子点心为主。
这两个人，一个做中式栗子香糕，另一个也是用栗子做蒙布朗，倒还真的是有点天生一对的感觉。
冯一帆大致了解一番，向于泉告辞。
于泉最后还是忍不住开口请教了一些问题。
冯一帆倒也是给出了指点，并且鼓励于泉去尝试跳出自己的菜单。
于泉对于和冯一帆交流还是非常满意。
毕竟对酒店餐厅每一位厨师而言，能够亲眼见到他们菜单上那份一星套餐创立者，已经算是一件非常兴奋的事情。
而于泉不但见到人，还请教了
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