2)第75章 咸菜卷饼_一个厨子的往事
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  ,还省思是啥玩意儿那,艮唧唧的挺好吃,榆根头呀。我夹张饼尝尝。

  老大二哥夹了块饼,然后把榆根头丝放到饼上,再把饼卷起来,放到嘴里去吃。看到老大二哥用饼夹着榆根头丝吃,大伙也都像老大二哥一样,去夹饼卷榆根头丝。老大二哥吃了一口,说:好吃,好吃,有点像

  这时王姐说:有点像小时候家里我妈做的卷饼,那时候没啥菜,就卷咸菜,吃的可香了,这都多少年吃不着了。

  老大二哥说:对、对,就是,就是小时候吃的卷饼,然后看向王姐,问:小时候你也吃过?

  王姐说:我咋没吃过,小时候总吃。

  邹老板大哥说:那可不,谁小时候都吃过。那时候一到星期天我就领着我家老二,跑出好几里地远去挖曲麻菜、婆婆丁,回来洗了,我家老太太就烙卷饼,沾点酱,卷曲麻菜、婆婆丁吃,没有曲麻菜、婆婆丁,不就和这样卷咸菜吃吗。多少年没吃了,怪想的------小谭子把榆根头丝炒了,比那时候香,那时候要是像这样炒了,我和我家老二一人能吃十张。

  说完自己先笑了,笑的时候眼睛有点湿,估计是想起了过去的苦日子。

  老大二哥吃完一张,又卷了一张饼,用手拿着,说:那时候家家条件都不好,孩子又多,能吃上卷饼不错了,我记得我家邻居成天的就喝棒子面稀粥,连点荤腥都没有,那时候我家条件好点,我妈做点卷饼给他家送去,他家那几个孩子都抢着吃,因为张卷饼差点打起来。

  这时候老大说:还说呢,咱妈心眼好,看人家孩子不够吃,回家把卷饼都拿给人家,我没吃着就嚷嚷,让老爷子把我揍一顿,到现在我还记着呢。

  大家就笑起来。王姐问我:谭子,你岁数不大,应该没吃过那些苦吧。

  我说:嗯,我从小就吃卷饼长大的,还都是玉米面的。

  老大二哥说:谭子家里困难,也挺苦的。

  王姐说:咋说咱们也比他大将近二十岁呢,他那时候应该差不多了。然后问我:谭子,你今年多大?

  二十二。我笑着对王姐说:我倒是没经历你们那个年代,不知道啥样,我就记得我小时候家里总吃玉米面大饼子,没菜,就是咸菜。夏天是葱叶子蘸咸盐水,再不就是和大哥说的,挖曲麻菜和婆婆丁,还吃过榆树钱、苦菜,冬天就是我妈腌的酸菜,还不是顿顿吃,大部分时候吃的都是榆根头咸菜,有时候干吃,有时候我妈就加点黄豆芽炖着吃,能吃上黄豆芽吨咸菜就挺好了。等你们说的卷饼,是这两年才吃的,以前没吃,以前要是我妈做卷饼,估计都不够吃。

  我说完,王姐看着我说:这么苦呀,你家那么困难?

  我说:现在好了,比以前好多,我打工挣钱,我姐也挣钱,好多了。

  看我这么说,王姐

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